Ixionwheels部落格

車隊理事長要我一月帶隊騎車，我就規劃騎車去角板山賞梅花。這陣子寒流過境，很幸運周日是出太陽，
讓人感覺不那樣寒冷。舊百吉隧道整修好開放了，早上八點多沒啥遊客，很適合騎腳踏車。
出了舊百吉隧道，隧道口有幾棵落羽松已經變色。

今天早上到楊梅參加匯流成冊舉辦的回憶舊照片.尋訪楊梅走讀活動，經過三元宮，進去拜拜。
三元宮去年才慶祝建廟200周年，經過多次遷址跟改建，這是民國15年建成的樣子。

周日河壩唇步道協會舉辦樹林走讀，請來樹林社大羅萬益老師帶隊參觀樹林水圳、煤礦遺跡、古蹟聖蹟亭....，路線看起來
挺有意思，就來參加，到了現場發現來了130多人，擔心走讀品質會很糟。還好主辦方準備了兩個擴音器，分別
在隊伍中央、後面撥放，但效果很差，聲音斷斷續續。
樹林火車站附近樹林警察局，旁邊停車的空地以前是警察宿舍。

當我在山鼻站附近看著黃牛，想起youtuber Anna曾經介紹她的大學同學小龍開的餐廳就在附近，
查一下google map大約3.4公里，就尋了過去。鄉間小路騎到山腳下，樹林間依稀可見紅磚建築就是
餐廳所在。
三合院的護龍牆上有不少裝飾，掛著CJ's Diner小小招牌，那把椅子是老闆抽菸時坐著椅子。

昨天天氣好冷，最高溫只有12度，今天起床看到外面有陽光，怎能辜負這樣好天氣呢!騎自行車出門，先到
南門市場，很想吃水煎包，但實在太多人，只好買沒人排隊的雙蛋蔥油餅。蔥油餅非常油，所以一定要趁熱吃。
騎往虎頭山，南崁溪映著藍天顯得更藍。

周六是潮濕陰冷的天氣，早上十點多來到龜山工業區的邑昇實業股份有限公司，今天是他們舉辦
DOSUN電輔車銷售會，邀請桃園地區很多車隊參加。
活動現場擴音效果很差，車友難得聚在一起都在聊天，但也賣出了七輛電輔車。

今天是冬至，六點多就起來拜拜，媽煮了彩色芋圓，拜了神明、祖先。
拜好後吃薑湯彩色芋圓當早餐。
出門到高鐵桃園站，今天參加中壢休閒農業發展協會舉辦的莓好時刻，看活動內容就覺得很期待。

有天晚餐，媽煮了麻油雞，加上麵線很好吃。
小外甥女帶給我的釋迦乖乖，口味吃不出有釋迦的味道，甜甜的。
桃園區中山北路有家泰讚了手搖飲料店，有天很想喝泰式飲料，就騎車找到這家店。我點了泰讚了椰子奶，最好五分糖，有椰子果粒。
周六早上騎著ubike，八點多來到中壢的興南法式麵包，這家店的法式麵包是自己作的，店內就有大烤箱。
店內法式麵包真的很多，可見每天賣的量很大，剛拿到還溫熱，吃了一口非常酥脆，掉了很多渣，真得很好吃。
到中壢火車站，對面也開了亞當貴，聽說在南崁也開店，老闆很會做生意。
今天參加中平故事館舉辦的壢刻出發暹羅鍋的活動，九點多準時到暹羅鍋店裡，一走進店內，門口擺了
兩尊泰國的多聞天王，一尊紅臉、一尊綠臉。因為神明喜歡紅色，所以準備了可樂祭拜，腳邊也有玫瑰鮮花。
一樓牆面用鮮艷的花草壁紙，感覺很有異國風。
上二樓，牆上掛有多聞天王的貼金箔作品，背景也是紅色，老闆介紹創作者創作這件作品時只有17歲。
老闆介紹他開店前是在東引的職業軍人，士官退伍後到泰國做生意，回台後認識現在的老婆。
因為老婆發願要幫助泰北來台的學生，所以店內僱用了很多來台唸書的學生，現在不限於泰國學生，還有來自印尼
等國的學生。
老闆夫妻倆在青埔租塊農地種植有機香草，讓我們搓揉香茅、南薑、馬蜂橙葉、打拋。很多台灣泰國料理
打拋豬其實都是用九層塔，老闆特別準備了九層塔、打拋葉讓我們比較。九層塔葉子圓滑，聞起來有濃郁香氣
，打拋葉有鋸齒狀，要搓揉才能聞到香氣。
餐廳內有各種香料、調味料讓個人自己調配。演講結束後我們在餐廳內吃火鍋，沾醬是服務生幫我們調的。
還有調味料、糖、鹽、糯米粉...讓客人調配。
演講結束後，老闆認真跟我們介紹餐廳的菜色。
櫃台後面的畫，跟樓上的畫是同一作者。
老闆推薦的烤吳郭魚，肚子內塞了香茅去烤，魚肉鮮嫩沒有土味，沾醬非常美味。
泰式餐廳常有蝦醬炒青菜，暹羅鍋卻是用豆拌醬炒青菜，口味有點鹹。
火鍋有分大中小，我們點了中份火鍋，蔬菜盤份量很像刷刷鍋的個人鍋份量。
豬肉、魚肉盤。
老闆建議我們間喝口湯，充滿香料味道，非常好喝。
服務生幫我們調的醬料，煮好泡麵我把醬料拌麵，吃得很過癮。
涼拌青木瓜絲，份量不多，我發現暹羅鍋的菜量都不多，所以適合2~4人來吃。
吃飽後去逛中平故事館，建於1930年的日式建築，在那遇到主辦暹羅鍋活動的年輕人，跟我們聊了明年的活動計畫。
我帶著打鼓班同學逛了中壢老街區，新珍香餅行是賣花生酥糖，快要百年的老店。
仁利菜包入選今年500碗，因為冬至快到，也賣大顆包肉餡湯圓。
這家墨海鮮丼飯在google評論有4千多則，高達4.9分。
有信糖果行創始於民國40年，可以找到很多古早味零食，大家逛店時都發現各自小時後愛吃的零食。
小時候吃這種零食，嘴唇都會紅紅的，很像大人吃檳榔。
幾個同學買了綠豆糕，重溫小時候抽糖果的樂趣。
回到火車站前，答很迷你的電梯到位於三樓的1981 cafe。
打開菜單都是越南文，還好後面有中文菜單。
咖啡館靠窗座位可以看到中壢火車站的新建工程。
事先有看了一些youtuber推薦，點了蛋咖啡、椰奶咖啡，點椰奶咖啡的同學說非常好喝，點了
蛋可可的同學認為踩雷，因為甜到覺得噁心。我點的蛋咖啡，底下是一層黑咖啡，上面是打發的蛋黃，用湯匙攪拌後感覺很像吃布丁的口感。
回到家，明天是冬至，今天就先吃了湯圓。
2025/12/20

周六是濕冷的天氣，出門時還沒下雨，我騎ubike來到平鎮的聯新國際醫院，參加由桃園市政府客家事務局主辦的 乙未戰爭130週年客家文化傳承與發展學術研討會。今年是乙未戰爭130週年，乙未戰爭(1895年，逢農曆乙未年)是指 甲午戰爭(西元1894年)清朝佔敗將台灣割讓給日本，1895年負責接收臺灣的日軍部隊從現今新北市貢寮區的澳底登陸， 從北到南遇到台灣人民自發性組成的抗日義軍發生的大小戰役。
在聯新國際醫院12樓的餐廳靠窗座位往下望，可以看到義民廟、乙未保台紀念公園。
會場外還設有印刷活動，印出乙未戰爭時期臺灣民主國國旗以及一些吉祥話。
這是我第一次參加歷史相關的研討會，發表者多是大學教授、博士生，讓我一窺歷史研究在做甚麼。 有人發表乙未戰爭時日軍的後勤補給，有人研究龍潭七十三公忠義廟興建沿革。
中午便當是中壢非常有名的山之狼便當，下午點心是客家菜包。第二天議程都是跟客家話有關的研究，我不會說也聽不 懂客家話，所以只報名第一天活動。
研討會結束後，淋著毛毛雨騎著ubike回家，路上經過仁海宮建廟200周年的醮壇。
周日九點多出門，先到南門市場文化街逛逛，早餐一條街有多了一家店，賣紅豆餅的店，一大早賣到中午。
我很幸運買到林家水煎包，原來快關門前不需領號碼牌，直接排隊就可以，還好前面的人沒有買幾十個，都是買兩三個。
騎車到土地公文化館，來看符咒的奧秘特展。
道教的符咒是有系統性的知識，中研院有位院士就是為了研究道教還考上道士。人受到驚嚇會出現心神不安、精神恍惚 的情況，民間信仰相信這是魂被嚇走的原因。可以使用追魂咒召回散亂的魂魄，助人三魂歸位、七魄安寧，就可以恢復平靜 與健康。
早日百姓如家裡要供奉神像，除了分靈的金身要請師傅雕刻，還要負擔請神的宗教儀式費用，在經濟條件有限下， 廟宇就將神像畫在黃色紙張上，蓋上廟的大印，過爐開光，認信眾請回家裡供奉，大符就成為神明到府的代表。
參加有幾位內壢當地人，推薦圖書館對面的好珠蔥油餅，大約下午三~四點開，可惜今天周日休息。
今天散步的路線是從省道旁的龍山滯洪池沿著水圳走到吉林公園，這條路線我騎單車走過很多次。導覽老師把重點 擺在介紹沿路的植物。
立鶴花長得很像牽牛花，四季都開花，具有懸垂蔓性，可做為圍籬使用。
龍山滯洪池看起來像公園，地下有儲水空間，如要進入地下參觀須事先以團體申請。
龍山滯洪池旁的龍山里民活動中心，蓋的很漂亮，聽說有一半空間要外包出去給廠商經營，像八德埤塘公園 的Tina廚房那樣，但我想這裡又不太吸引遊客，應該很難經營。
蓖麻，它的種子榨取的植物油，富含蓖麻油酸，用於護髮、護膚。 蓖麻油也是一種強效的瀉藥，以前照大腸鏡前就會吃含有蓖麻油的藥物。
咖哩葉：其葉子有咖哩的味道可做香料使用而得名。
陳記專業鹽水雞鴨鵝生意最好，也是幾位內壢當地人極力推薦的攤子。

周日早上九點就到新金華園餐廳，車隊今天在此開會員大會並聚餐，我這樣早到是要來當工作人員，幫忙報到時收集簽名簿。
開完會員大會，開始上菜，車隊每年都在新金華園吃飯，菜色每年大致相同。第一道菜是冷菜拼盤，有生魚片、鮑魚片、...
非常不好吃的雞肉，吃來有腥羶味。
佛跳牆很好吃，食材也許不是很高級，但燉的入味，加上天氣冷喝熱湯暖身子，我喝了很多碗。
有蛋酥、菇類、魚片的米粉湯。
這道菜很像蒼蠅頭，只是少了豆鼓，多了皮蛋，調味不重，不配飯也能入口。
燉牛肉，牛肉吃來有點老，不是軟嫩口感，紅蘿蔔、白蘿蔔倒是很爛。
蒸蒜泥蝦、粉條。
四季豆、花枝、豬腳筋，大家都吃飽了，這道菜我打包。
今天天空很藍，但風很大，曬不到太陽覺得得很冷。
聚餐結束後，我騎車到附近的米倉，這是農會的穀倉整修後，變成藝文空間。
今天是米倉劇場開放日，有表演陳家聲工作室《Unbelievable！都市傳說》，大約40分鐘的舞台劇，演出網路上徵求的手機有關的怪談。
看完表演，騎車經過大廟旁的派出所，現在是藝文空間。
日據時代派出所的樣貌，上二樓的樓梯是在房屋旁。
下午三點參加【百年輪轉・千年史跡】桃園車站遺跡大解密活動，報到後戴上安全帽等導覽開始，看著火車來往，感覺到很珍惜眼前的景像，因為幾年後火車地下化完成，桃園市區就看不到火車了。
桃園地一代火車站，清朝劉銘傳主政時期蓋的。
第一代火車站不堪使用，日據時代蓋了第二代火車站。
第三代桃園火車站，是最好看的火車站。
桃園火車站拆掉後，開始地下化工程，挖掘出青朝火車軌道遺構。
月台、軌道下方的排水溝遺構。
目前桃園火車站挖出的遺搆已經通報文化部，但會以怎樣方式保存還沒決定。
從月台可以看出從清朝、日據時代、民國時期的不同工程。
工地挖掘出來的注射劑。今天的導覽老師是藍博瀚，學有專精且口條清楚，希望以後有更多機會聽到他的導覽。