Ixionwheels部落格

昨天天氣好冷，最高溫只有12度，今天起床看到外面有陽光，怎能辜負這樣好天氣呢!騎自行車出門，先到
南門市場，很想吃水煎包，但實在太多人，只好買沒人排隊的雙蛋蔥油餅。蔥油餅非常油，所以一定要趁熱吃。
騎往虎頭山，南崁溪映著藍天顯得更藍。

周六是潮濕陰冷的天氣，早上十點多來到龜山工業區的邑昇實業股份有限公司，今天是他們舉辦
DOSUN電輔車銷售會，邀請桃園地區很多車隊參加。
活動現場擴音效果很差，車友難得聚在一起都在聊天，但也賣出了七輛電輔車。

今天是冬至，六點多就起來拜拜，媽煮了彩色芋圓，拜了神明、祖先。
拜好後吃薑湯彩色芋圓當早餐。
出門到高鐵桃園站，今天參加中壢休閒農業發展協會舉辦的莓好時刻，看活動內容就覺得很期待。

有天晚餐，媽煮了麻油雞，加上麵線很好吃。
小外甥女帶給我的釋迦乖乖，口味吃不出有釋迦的味道，甜甜的。
桃園區中山北路有家泰讚了手搖飲料店，有天很想喝泰式飲料，就騎車找到這家店。我點了泰讚了椰子奶，最好五分糖，有椰子果粒。
周六早上騎著ubike，八點多來到中壢的興南法式麵包，這家店的法式麵包是自己作的，店內就有大烤箱。
店內法式麵包真的很多，可見每天賣的量很大，剛拿到還溫熱，吃了一口非常酥脆，掉了很多渣，真得很好吃。
到中壢火車站，對面也開了亞當貴，聽說在南崁也開店，老闆很會做生意。
今天參加中平故事館舉辦的壢刻出發暹羅鍋的活動，九點多準時到暹羅鍋店裡，一走進店內，門口擺了
兩尊泰國的多聞天王，一尊紅臉、一尊綠臉。因為神明喜歡紅色，所以準備了可樂祭拜，腳邊也有玫瑰鮮花。
一樓牆面用鮮艷的花草壁紙，感覺很有異國風。
上二樓，牆上掛有多聞天王的貼金箔作品，背景也是紅色，老闆介紹創作者創作這件作品時只有17歲。
老闆介紹他開店前是在東引的職業軍人，士官退伍後到泰國做生意，回台後認識現在的老婆。
因為老婆發願要幫助泰北來台的學生，所以店內僱用了很多來台唸書的學生，現在不限於泰國學生，還有來自印尼
等國的學生。
老闆夫妻倆在青埔租塊農地種植有機香草，讓我們搓揉香茅、南薑、馬蜂橙葉、打拋。很多台灣泰國料理
打拋豬其實都是用九層塔，老闆特別準備了九層塔、打拋葉讓我們比較。九層塔葉子圓滑，聞起來有濃郁香氣
，打拋葉有鋸齒狀，要搓揉才能聞到香氣。
餐廳內有各種香料、調味料讓個人自己調配。演講結束後我們在餐廳內吃火鍋，沾醬是服務生幫我們調的。
還有調味料、糖、鹽、糯米粉...讓客人調配。
演講結束後，老闆認真跟我們介紹餐廳的菜色。
櫃台後面的畫，跟樓上的畫是同一作者。
老闆推薦的烤吳郭魚，肚子內塞了香茅去烤，魚肉鮮嫩沒有土味，沾醬非常美味。
泰式餐廳常有蝦醬炒青菜，暹羅鍋卻是用豆拌醬炒青菜，口味有點鹹。
火鍋有分大中小，我們點了中份火鍋，蔬菜盤份量很像刷刷鍋的個人鍋份量。
豬肉、魚肉盤。
老闆建議我們間喝口湯，充滿香料味道，非常好喝。
服務生幫我們調的醬料，煮好泡麵我把醬料拌麵，吃得很過癮。
涼拌青木瓜絲，份量不多，我發現暹羅鍋的菜量都不多，所以適合2~4人來吃。
吃飽後去逛中平故事館，建於1930年的日式建築，在那遇到主辦暹羅鍋活動的年輕人，跟我們聊了明年的活動計畫。
我帶著打鼓班同學逛了中壢老街區，新珍香餅行是賣花生酥糖，快要百年的老店。
仁利菜包入選今年500碗，因為冬至快到，也賣大顆包肉餡湯圓。
這家墨海鮮丼飯在google評論有4千多則，高達4.9分。
有信糖果行創始於民國40年，可以找到很多古早味零食，大家逛店時都發現各自小時後愛吃的零食。
小時候吃這種零食，嘴唇都會紅紅的，很像大人吃檳榔。
幾個同學買了綠豆糕，重溫小時候抽糖果的樂趣。
回到火車站前，答很迷你的電梯到位於三樓的1981 cafe。
打開菜單都是越南文，還好後面有中文菜單。
咖啡館靠窗座位可以看到中壢火車站的新建工程。
事先有看了一些youtuber推薦，點了蛋咖啡、椰奶咖啡，點椰奶咖啡的同學說非常好喝，點了
蛋可可的同學認為踩雷，因為甜到覺得噁心。我點的蛋咖啡，底下是一層黑咖啡，上面是打發的蛋黃，用湯匙攪拌後感覺很像吃布丁的口感。
回到家，明天是冬至，今天就先吃了湯圓。
2025/12/20

周六是濕冷的天氣，出門時還沒下雨，我騎ubike來到平鎮的聯新國際醫院，參加由桃園市政府客家事務局主辦的 乙未戰爭130週年客家文化傳承與發展學術研討會。今年是乙未戰爭130週年，乙未戰爭(1895年，逢農曆乙未年)是指 甲午戰爭(西元1894年)清朝佔敗將台灣割讓給日本，1895年負責接收臺灣的日軍部隊從現今新北市貢寮區的澳底登陸， 從北到南遇到台灣人民自發性組成的抗日義軍發生的大小戰役。
在聯新國際醫院12樓的餐廳靠窗座位往下望，可以看到義民廟、乙未保台紀念公園。
會場外還設有印刷活動，印出乙未戰爭時期臺灣民主國國旗以及一些吉祥話。
這是我第一次參加歷史相關的研討會，發表者多是大學教授、博士生，讓我一窺歷史研究在做甚麼。 有人發表乙未戰爭時日軍的後勤補給，有人研究龍潭七十三公忠義廟興建沿革。
中午便當是中壢非常有名的山之狼便當，下午點心是客家菜包。第二天議程都是跟客家話有關的研究，我不會說也聽不 懂客家話，所以只報名第一天活動。
研討會結束後，淋著毛毛雨騎著ubike回家，路上經過仁海宮建廟200周年的醮壇。
周日九點多出門，先到南門市場文化街逛逛，早餐一條街有多了一家店，賣紅豆餅的店，一大早賣到中午。
我很幸運買到林家水煎包，原來快關門前不需領號碼牌，直接排隊就可以，還好前面的人沒有買幾十個，都是買兩三個。
騎車到土地公文化館，來看符咒的奧秘特展。
道教的符咒是有系統性的知識，中研院有位院士就是為了研究道教還考上道士。人受到驚嚇會出現心神不安、精神恍惚 的情況，民間信仰相信這是魂被嚇走的原因。可以使用追魂咒召回散亂的魂魄，助人三魂歸位、七魄安寧，就可以恢復平靜 與健康。
早日百姓如家裡要供奉神像，除了分靈的金身要請師傅雕刻，還要負擔請神的宗教儀式費用，在經濟條件有限下， 廟宇就將神像畫在黃色紙張上，蓋上廟的大印，過爐開光，認信眾請回家裡供奉，大符就成為神明到府的代表。
參加有幾位內壢當地人，推薦圖書館對面的好珠蔥油餅，大約下午三~四點開，可惜今天周日休息。
今天散步的路線是從省道旁的龍山滯洪池沿著水圳走到吉林公園，這條路線我騎單車走過很多次。導覽老師把重點 擺在介紹沿路的植物。
立鶴花長得很像牽牛花，四季都開花，具有懸垂蔓性，可做為圍籬使用。
龍山滯洪池看起來像公園，地下有儲水空間，如要進入地下參觀須事先以團體申請。
龍山滯洪池旁的龍山里民活動中心，蓋的很漂亮，聽說有一半空間要外包出去給廠商經營，像八德埤塘公園 的Tina廚房那樣，但我想這裡又不太吸引遊客，應該很難經營。
蓖麻，它的種子榨取的植物油，富含蓖麻油酸，用於護髮、護膚。 蓖麻油也是一種強效的瀉藥，以前照大腸鏡前就會吃含有蓖麻油的藥物。
咖哩葉：其葉子有咖哩的味道可做香料使用而得名。
陳記專業鹽水雞鴨鵝生意最好，也是幾位內壢當地人極力推薦的攤子。

周日早上九點就到新金華園餐廳，車隊今天在此開會員大會並聚餐，我這樣早到是要來當工作人員，幫忙報到時收集簽名簿。
開完會員大會，開始上菜，車隊每年都在新金華園吃飯，菜色每年大致相同。第一道菜是冷菜拼盤，有生魚片、鮑魚片、...
非常不好吃的雞肉，吃來有腥羶味。
佛跳牆很好吃，食材也許不是很高級，但燉的入味，加上天氣冷喝熱湯暖身子，我喝了很多碗。
有蛋酥、菇類、魚片的米粉湯。
這道菜很像蒼蠅頭，只是少了豆鼓，多了皮蛋，調味不重，不配飯也能入口。
燉牛肉，牛肉吃來有點老，不是軟嫩口感，紅蘿蔔、白蘿蔔倒是很爛。
蒸蒜泥蝦、粉條。
四季豆、花枝、豬腳筋，大家都吃飽了，這道菜我打包。
今天天空很藍，但風很大，曬不到太陽覺得得很冷。
聚餐結束後，我騎車到附近的米倉，這是農會的穀倉整修後，變成藝文空間。
今天是米倉劇場開放日，有表演陳家聲工作室《Unbelievable！都市傳說》，大約40分鐘的舞台劇，演出網路上徵求的手機有關的怪談。
看完表演，騎車經過大廟旁的派出所，現在是藝文空間。
日據時代派出所的樣貌，上二樓的樓梯是在房屋旁。
下午三點參加【百年輪轉・千年史跡】桃園車站遺跡大解密活動，報到後戴上安全帽等導覽開始，看著火車來往，感覺到很珍惜眼前的景像，因為幾年後火車地下化完成，桃園市區就看不到火車了。
桃園地一代火車站，清朝劉銘傳主政時期蓋的。
第一代火車站不堪使用，日據時代蓋了第二代火車站。
第三代桃園火車站，是最好看的火車站。
桃園火車站拆掉後，開始地下化工程，挖掘出青朝火車軌道遺構。
月台、軌道下方的排水溝遺構。
目前桃園火車站挖出的遺搆已經通報文化部，但會以怎樣方式保存還沒決定。
從月台可以看出從清朝、日據時代、民國時期的不同工程。
工地挖掘出來的注射劑。今天的導覽老師是藍博瀚，學有專精且口條清楚，希望以後有更多機會聽到他的導覽。

周六參加桃園市台七桃花源休間農業發展協會舉辦的台七農遊小旅行。行程安排如下
09:30-09:50 集合報到
09:50-10:00 車程
10:00-11:30 葉家千金養生茶包體驗
11:30-12:50 枕頭山商圈午餐自理
12:50-13:00 車程
13:00-14:30 復興食農植物拓染體驗
14:30-14:40 車程
14:40-16:20 角板山戰備隧道及梅園導覽
16:20-16:30 車程/賦歸

今天下班後聚餐，選了統領百貨八樓的兩餐。事先看了google評論，最近幾個月都是差評，例如炸物是冷的，又油又難吃；還有今年六月有
顧客發現青菜有鍋牛，吃了拉肚子；服務生很少，客人走了桌面都沒收拾，地面油膩膩,...到了餐廳門口，服務生說最好等人到齊再入座，
因為用餐限時90分鐘，客人入座就開始算時間。
兩餐隔壁是海底撈， 等候的客人可以做指甲。從八樓逛到五樓，都是餐廳，有些餐廳(如杏子豬排、自然匯)生意很好，有些餐廳(坐

幾個月前美英告訴我有個河壩唇步道協會，他們活動非常豐富而且走很多路，周日我參加
河壩唇步道協會、拾穗步道協會、樂山水登山隊(我搞不清楚這些團體的關係)舉辦的石門大圳繞嶺支渠+楊梅仙草節。
週日早上六點多就出門，先去買飯糰，到楊梅時先到三元宮看看。
三元宮內供桌擺了很豐富的祭品，還有紅酒。

這周四臨時起意約了打鼓同學周六來去桃園後站吃泰國菜，挑了生意最好的詠順小吃泰國料理。
我提早到了，老闆指著進去右邊第一張圓桌，大約可以坐七人。來詠順小吃泰國料理最佳人數大概是6~7人，可以坐一張圓桌
，人數再多就是兩張方桌拼起來，夾菜、聊天都很不方便。