周六參加桃園市台七桃花源休間農業發展協會舉辦的台七農遊小旅行。行程安排如下
09:30-09:50 集合報到
09:50-10:00 車程
10:00-11:30 葉家千金養生茶包體驗
11:30-12:50 枕頭山商圈午餐自理
12:50-13:00 車程
13:00-14:30 復興食農植物拓染體驗
14:30-14:40 車程
14:40-16:20 角板山戰備隧道及梅園導覽
16:20-16:30 車程/賦歸

早上七點出門,感覺冷、天空都是雲,八點跟宗慈在摩斯漢堡見面,陽光灑進室內,邊吃早餐邊聊起上周在角板山公園的咖 啡品嚐課程。吃飽後出發,路上雖然有走錯路,還好及時來到角板山介壽國中集合。校門口警衛室旁長很多雜草,讓我不禁 懷疑這學校還有開嗎?

搭上巴士,車程不到10分鐘就來到枕頭山商圈的葉家千金,今年暑假在藝文特區的蔦屋書店參加過葉家千金的品茶會, 對這家老店新面貌的茶行很有好感。

葉家千金已經傳到第四代,日據時代葉家曾祖父在角板山製茶廠當茶工,1980年代爺爺創立藍廷製茶廠。第四代年輕女孩到日本學習製茶多年, 回來後傳承製茶、培茶工藝並打造多元茶空間,一走進去就感覺走入精品店,最棒的是正好在培茶,所以滿室都是茶香。

葉家千金用餐、品茶的空間,簡樸典雅。

店家已經準備好烏龍茶葉,茶包袋;一坐下就奉上蜜香紅茶,喝來回甘、口齒留香。

店家準備了馬鞭草、檸檬草、玫瑰花、杭菊花,開始調配屬於自己口味的養生茶,;一個茶包杭菊花、玫瑰花 只要挑一種,以免口味混淆。泡茶可以用100度C熱水,泡花茶只需要80~90度C的開水。

店家很用心準備了超可愛顏色又好看的小茶葉罐讓我們裝茶包。

茶店內經年累月的烘茶,通風口都有茶葉咖啡因的結晶。

作好茶包後,老闆泡茶請大家品嚐,茶點是茶香牛軋糖,堅果與茶的香氣濃郁,宗慈吃了馬上買了幾包。

葉家千金的手提袋上有泰雅族的編織圖騰。

葉家千金中午有供餐,還有飲料,低消是點一杯飲料。

中午就在枕頭山商圈吃飯,我提前上網查很多人推薦劉老爹,這家生意也最好。

店家強力推薦土雞,但兩人吃半隻雞也覺得多,點了網路上推薦的一些菜色。

燜竹筍很嫩,口感很棒。

店家動作很快,剛點好餐很快就端上炒豬蔥。

滷肉飯的滷肉有點鹹。

炸蝦餅、炸地瓜餅,地瓜吃來酥脆又甜,是這餐最喜歡的一道菜。

吃飯、買牛軋糖滿額可以抽獎兩次,我好想要抽到水蜜桃乖乖,宗慈想要聖誕紅,結果我抽到聖誕紅,她抽中水蜜桃乖乖, 我們交換禮品,皆大歡喜。現場打卡也送聖誕紅,我們兩人就有了四盆聖誕紅。

接著到往蝙蝠洞路上的復興食農,有著很大院子的透天厝。

先看影片介紹復興食農在做甚麼,這幾年他們很努力扎根在學校作食農教育。

大家到院子裡摘取花朵、樹葉,然後作植物拓染,把花朵、樹葉的色素拓在手提袋上。 我先作好佈局、構圖,看起來挺好的。

手作真的有難度,冬天花朵樹葉比較乾,費很大勁不一定能如願,最後成品差強人意。

最後一站是角板山戰備隧道及梅園導覽,導覽老師對自然生態非常專業,介紹了附生在樟樹上的兔腳蕨,梅花樹幹上 的地衣可以提煉抗生素。

蔣介石角板山行館內展示很多他在角板山活動的照片,老照片中國小教室是竹子造的。泰雅族傳統房舍就是竹屋。

行館前的思親亭觀景台,可以鳥瞰溪口台地,奎輝部落的房舍錯落其中,中間高山是鳥嘴山。 這樣風景很像蔣介石故鄉,是他懷念故鄉浙江溪口的所在。

往南北插天山方向望去,因為東北季風、印度洋吹來的風在此交會,所以冬天這一帶常可見雲瀑。

角板山行館後方有戰備隧道,隧道建於1963年,作為戰時指揮與避難用途。隧道深入地下 20 公尺、全長 100 公尺。

戰備隧道出入口正面有很厚水泥牆,避免敵人正面攻擊。

活動結束後,下山路上經過枕頭山商圈,我們在一家水果蔬菜攤買甜柿,甜柿依照大小有不同價格, 我買了四顆甜柿(接近兩斤)180元。過熟的甜柿一顆10元,我拿了一顆喜乾淨吃,非常甜。
2025/12/6
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